ভিটামিনে ভরপুর রঙ্গিন শাক-সবজি ও ফল-মূল
রক্তের কোলেস্টেরলের আধিক্কে খাদ্য নির্দেশিকা
খাদ্য প্রচুর খাওয়া যাবে সীমিত পরিমানে খাওয়া যাবে বর্জণীয় শস্য ও শর্করা চাল, গম,আলু, ময়দা, লাল আটা, ভুট্টা, যব সাদা ময়দা, সাদা আটা, আতপ চাল, মিষ্টি বিস্কুট চিনি-ডিম, ঘি দিয়ে তৈরি খাবার (যথা-হালুয়া, কেক, পুডিং) মাছ সব ধরনের সামুদ্রিক মাছ (রুপচাঁদা, রিঠা, হেকিং,কড, সার্ডিন, টুনা, স্যামন) বড় মাছের মাথা, মাছের ডিম, পাঙ্গাসের পাটি, চিংড়ি মাছ […]
ইউরিক এসিড (পিউরিন) যুক্ত খাবার
সুষম খাবার
ইউরিক এসিড (পিউরিন) যুক্ত খাদ্য তালিকা
বেশী পিউরিন মাঝারী পিউরিন কম পিউরিন মাংস এবং মাংস সুপ, কলিজা, মগজ, কিডনী, গুর্দা, মাছের ডিম, ইস্ট, হাসের, হাঁসের মাংস, শুটকি মাছ, বেগুন, সীম, ফুলকপি, বাঁধাকপি মুরগির মাংস, মাছ, মাসরুম, শুকনা সীম, ছোলা, মুসুরি ডাল, মটরশুটি, ফুলকপি সব রকম ফল ও সবজি, চিনি, গুর, মধু, দুধ ও দুধ জাতীয়খাদ্য, ডিমের সাদা অংশ, তেল ও চর্বি, […]
পটাশিয়াম যুক্ত খাবার
শীতকালে ত্বক, চুল, হাত ও পায়ের যত্ন
শীতকালে শুষ্ক শীতল হাওয়া ও বাতাসে বেড়ে যাওয়া ধুলাবালুর কারণে ত্বক হয়ে যায় খসখসে ও মলিন। এর ফলে দেখা দেয় নানা সমস্যা, যেমন ত্বক ফেটে যাওয়া, ত্বকে চুলকানি ইত্যাদি। তাই শীতকালে ত্বকের সুস্বাস্থ্য রক্ষায় দরকার বাড়তি যত্ন ও সতর্কতা। ত্বকের শুষ্কতা শীতে শুষ্ক আবহাওয়ার জন্য ত্বক স্বাভাবিক আর্দ্রতা দ্রুত হারিয়ে ফেলে। তাই শীতকালে গোসলে সাবান […]
মাদকাসক্তের লক্ষণ ও কুফল
মাদক আসক্তের লক্ষণ ও ব্যাবহারের কুফল
মস্তিষ্ক ভালো রাখার উপায়
খাদ্য তালিকায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট জাতীয় খাবার যেমন রসুন, আঙ্গুর, ডালিম, দুধ, কলিজা, সয়াবিন, সবুজ শাক সবজি, ফলমূল, পালং শাক, ব্লু-বেরী এবং ষ্ট্র বেরী রাখুন। এছাড়া বেশি বেশি পানি পান করুন। নিয়মিত এসব খাবার খেলে মস্তিষ্ক দীর্ঘদিন ভালো থাকবে। ফাস্টফুড ও ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার পরিহার করুন। মাছের ওমেগা ফ্যাটি-৩ অ্যাসিড মস্তিষ্ক ভালো রাখতে সাহায্য করে। মস্তিষ্ক ভালো […]
ফরমালিন
ফরমালিন কি? ফর্মালিন (-CHO-)n হল ফর্মালডিহাইডের (CH2O) পলিমার। ফর্মালডিহাইড দেখতে সাদা পাউডারের মত। জলে সহজেই দ্রবনীয়। শতকরা ৩০-৪০ ভাগ ফর্মালিনের জলীয় দ্রবনকে ফর্মালিন হিসাবে ধরা হয়। ফর্মালিন সাধারনত টেক্সটাইল, প্লাষ্টিক, পেপার, রং, কনস্ট্রাকশন ও মৃতদেহ সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়। ফরমালিনে ফরমালডিহাইড ছাড়াও মিথানল থাকে, যা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। লিভার বা যকৃতে মিথানল এনজাইমের উপস্থিতিতে প্রথমে ফরমালডিহাইড […]