খাদ্যনালি দিয়ে পাকস্থলীতে খাবার যায়। এখানে বিশেষ ভূমিকা রাখে হাইড্রোক্লোরিক এসিড, যার তারতম্যের কারণেই নানা ধরনের সমস্যা হয়। এসিডিটি এর মধ্যে অন্যতম সমস্যা। অনেকেরই খাবার খেলে বুকে চাপ চাপ লাগে বা জ্বালাপোড়া হয়। পাকস্থলী থেকে এই হাইড্রোক্লোরিক এসিড বুকের দিকে চলে আসে বলে এমন হয়। জীবনযাত্রার অনেক কারণে যেমন কারো ওজন বেড়ে গেলে, পেটের আয়তন বেড়ে গেলে, গর্ভাবস্থায় এটা হতে পারে। এ ছাড়া সঠিক খাবার না খেয়ে অতিরিক্ত মসলাদার বা তৈলাক্ত খাবার, কোমল পানীয়, সিগারেট, অ্যালকোহল, কফি বা চা পান করলেও এসিডিটি হতে পারে।
এসব বদ-অভ্যাস বাদ দিলে বা স্বাস্থ্যকর নিয়ম মেনে চললে এসিডিটির সমস্যা সমাধান হতে পারে।
করণীয়
♦ খাবার গ্রহণের আধাঘণ্টা পর পানি পান করলে হাইড্রোক্লোরিক এসিড ওপরের দিকে ওঠে না। আবার খাবার খেয়ে সঙ্গে সঙ্গে শুয়ে না পড়ে কমপক্ষে এক ঘণ্টা পর বিছানায় গেলে এসিডিটির সমস্যা রোধ করা যায়।
♦ যাদের এসিডিটির সমস্যা রয়েছে, তারা ঘুমানোর আগে মাথার দিকটা একটু উঁচু করে শুইলে ভালো ফল পাবেন।
♦ পাকস্থলীকে দীর্ঘক্ষণ খালি রাখা যাবে না। মাঝে মাঝে খাবার খেতে হবে।
♦ চা, সিগারেট একই সঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়।
♦ দিনে অন্তত আড়াই থেকে তিন লিটার পানি পান করুন।